Kecskesajt készítése Gyűrűfűn

2012. június 19-én házi sajtkészítő tanfolyam Gyűrűfűn, a Tündérmajorban!




A Tündérmajor a biogazdaságunk, amely a Zselic lankái közt megbúvó kisökofaluban, Gyűrűfűn található. Kecskét, juhot, baromfit tartunk, kecske- és juhtejet dolgozunk fel EU-411-EGK számú üzemünkben. Termékeink: kecsketej, kecskesajt, juhsajt, kecsketúró, juhtúró, kecskejoghurt. Gazdaságunk előre egyeztetett időpontban látogatható, a látogatás részleteiről itt olvashat. Falusi vendégasztalunkon a gazdaságunkban termelt gida-és kecskehúsból készült különlegességeket, tejtermékeinket, tojást és zöldségeket kínálunk. Sajtkészítőtanfolyamainkon a házi sajtkészítés fortélyait sajátíthatják el.
http://tundermajor.net/index.html