A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bio önfenntartó. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bio önfenntartó. Összes bejegyzés megjelenítése

csütörtök, augusztus 2

Évkerék ökotanya, zöldségközösség


Szeged közelében, Pusztaszeren él egy házaspár. Kiss László és Kiss-Kovács Orsolya az Évkerék Ökotanyán zöldséget termel, állatokat tart, és egész életvitelét igyekszik fenntarthatóvá tenni. Jelenlegi életük, munkájuk, szellemiségük alighanem sokaknak mutat jó és követendő példát!
- A piac - főleg egy termelői piac - nagyon fontos helyszín, de mi mégsem szerettünk volna piacra menni a zöldségeinkkel. Ennél sokkal szorosabb és közvetlenebb kapcsolatra vágytunk, amely jobban érzékelteti mindkét féllel – a termelővel és vásárlóval, a várossal és a vidékkel - a kötődés és egymásrautaltság fontosságát. A megtermelt zöldséget a Zöldségközösség tagjai közt osztjuk szét, akik hosszú távon elköteleződtek mellettünk. Ez az AMAP-rendszer lényege. A tagok, vásárlók, elkötelezik magukat, hogy - jelen esetben - 3 hónapig a zöldségközösség tagjai lesznek, és hetente átveszik az egységesen összeállított dobozokat. E emellett önkéntes munkával is hozzájárulhatnak a közösség működéséhez, cserébe mi a dobozokat hetente a kert terményeiből összeállítjuk, és egy átvevőpontra szállítjuk. Nincsen felesleg, nincsenek közvetítők. Itt mi vagyunk, akik minden alkalommal találkozunk a közösség tagjaival. Itt mindenki egyenrangú, olyan emberek, akik elkötelezték magukat egymás támogatására. Hogy mi a kötőanyag? A közvetlen emberi kapcsolatból születő bizalom.

Olvassátok el az egész cikket, érdemes!

péntek, július 20

Ovikert - avagy zöldségeskert az oviban

Egy vállalkozó kedvű fiatalember elhatározta, hogy az óvodásoknak megteremti a feltételeket, hogy saját répát, epret ültessenek, neveljenek, majd megegyék a friss, saját termést, mint ahogyan ő gyerekkorában a nagyinál, vidéken az iskolai szünetekben tette. Ma már 12 óvodában működik a kezdeményezés.
 "Az ovikertre van érdeklődés. Azt gondolom, olyat csinálok, ami fontos, amivel foglalkozni kell. Olyan alapköveket rakunk le így, ami egy életre meghatározhatja a gyerekek gondolkodását, hogy olyan felnőttek váljanak belőlük, akikre a régi öregek azt mondták: ebből rendes ember lesz. Olyan, aki mindent lát, aki mindennel tisztában van, tiszteli és becsüli a másikat. Az ovikert egy jó pszichológiai játék is, hiszen van valami, amivel a gyerekeknek foglalkozniuk kell, gondoskodniuk kell valamiről. Ráadásul ennek a munkának gyorsan meglátszik majd az eredménye."- összegzi Stiller Tamás.
Bővebben:
http://www.pozitivnap.hu/belfold/mi-akartunk-valamit-es-megvalositottuk-ime-az-ovikert